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家用烘焙设备的分类和小糕点的制作方法

编辑:广东省泓锋烘焙设备有限公司时间:2021-04-27

家用烘焙设备的分类和小糕点的制作方法

      吃蛋糕过生日。点心甜而不腻,深受美食爱好者的喜爱。在家也可以做蛋糕,除了在市场买。烘焙设备当然是必不可少的。常用的家庭烘焙设备有哪些?

一、家用烘焙设备。

      1、电烤箱,用来烤蛋糕或做烤盘。一般而言,小的烤箱烤的时间不长,所以尽量买大的再烤。

      2、盛鸡蛋的碗和蛋糕通常需要一个容器,所以碗盛鸡蛋是合适的选择。

      3、打蛋,如果你需要打蛋白来做奶酪蛋糕,用筷子打蛋要花点时间,所以打蛋器非常有用,而且它也是烘焙的一个必备工具。

      4、硅橡胶刮刀,在搅拌混合面糊时可以使用,但不能太硬,但必须耐高温,而且这种刮刀比较容易清洗。

      5、筛子对烘烤也很重要。在制作蛋糕的过程中用这种工具筛出面粉。

二、小点心怎么用烘焙设备?

1、牛轧糖。

(1)首先加一点油,然后炸花生,然后把黄油放入不粘锅里。

(2)再把棉花糖溶化,搅拌均匀,再加点花生米。

(3)再把物料冷却,然后取出切成小块。

2、脆皮香蕉

(1)把香蕉切片,切成小片,然后用淀粉和蛋液涂抹香蕉。

(2)把燕麦放入烤盘,再把烤箱预热一下。

(3)把烤盘放进烤箱,烤10分钟左右。把选定的香蕉烤成金黄色,就可以吃了。

       以上内容已向您介绍了家庭烘烤设备,以及较常用的烘烤设备。制作可口的小吃,需要烘烤设备。爱吃的人通常喜欢自己做饭,享受的过程有时候比吃的更好。烤出来的材料味道不错,但是也不能同时吃太多!