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微波加热时间或功率怎么确定?

编辑:广东省泓锋烘焙设备有限公司时间:2021-02-22

       许多人用过微波炉,但在使用中每一样东西放进去该烤多长时间总是有点湖涂,常常是凭感觉来使用。由于物料的各样性,              在这里也不能每种物料都进行说明,但可以通过一个简单的计算公式来计算加热时间。

       这个公式是:t=6000*M*△T/P   其中t 单位为秒,M单位为KG;△T是加热前后的温差,单位为摄氏度;P单位为瓦。  

       打个比方,如果用800瓦的微波炉烤一条500克重的鱼,大约要烤的时间是300秒。

       另外一个问题。放进去物料后该用什么样的火力呢? 火力计算公式可以用以上公式变形得到:

       这个公式是:P=6000*M*△T/t   其中t 单位为秒,M单位为KG;△T是加热前后的温差,单位为摄氏度;P单位为瓦。

       假设计划放入0.5公斤的花生烤480秒。那如果,大约需要750瓦的功率,常用家用微波炉的功率是800瓦,这相当于要用最大火。