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烘焙设备厂家分享开一家小型烘焙店都需要哪些设备

编辑:广东省泓锋烘焙设备有限公司时间:2020-09-25

烘焙设备厂家分享开一家小型烘焙店都需要哪些设备

  每天可能需要烘焙数百个或数千个烘焙产品,因此有必要的烘焙设备来打开自己的烘焙店。下面是开烘焙店所需的设备。

  架子:这是烘焙店最重要的设备。因为需要很多空间来存放原料、烤箱、盘子等。架子可以为你节省更多的空间。

  烘焙设备:与家庭搅拌机不同,现在需要的是商业搅拌机。您可以根据需要选择立式搅拌机或水平搅拌机,但搅拌机必须具备卷边、折叠、修剪和密封功能。最好再买一台切片机。做面包和浆果的时候会方便很多。

  烤箱:同样,商业烤箱也是必不可少的。根据每天要制作的产品数量,可以决定准备几台烤箱。请记住,要在几个小时内制作数百到数千个烘焙产品。

  烤盘:要准备馅饼盘、烤蛋糕、烤面包等多种烤盘。

  厨房用具:不仅要准备勺子、叉子、刀,还要准备刮刀、量杯、饼干模具等。其他烘焙食品需要用其他工具准备,所以制作场所必须使用工具。

  冰箱:在很多烘焙食品的制作过程中,面团需要冷藏处理,所以冰箱也是烘焙店不可缺少的设备。我建议买口水式冷冻室和冷冻室更方便。

  陈列柜:产品的陈列最好是买陈列柜,以便吸引更多的消费者,让消费者看到新制作的烘焙食品。橱窗也有很多种,购买时要考虑美观和店铺的空间。

  了解烘焙店所需的设备后,你知道想开什么样的烘焙店吗?

  柜台式服务面包店:最传统的面包店服务类型,集装箱院为消费者提供简单的销售服务。首先,消费者在柜台前选择想购买的产品,然后从柜台中拿出该产品进行包装。最后,消费者支付帐单。这是最典型的面包店服务类型,最大的特点是为消费者提供方便的服务。

  卡座式服务面包店:今天,大部分面包店都在店铺内外设置椅子,供客人消费。为了吸引更多的消费者,获得更多的商业利润。你可以坐下来给服务员点菜。不用排队等候。这种烘焙店像咖啡店一样提供咖啡或果汁,但主要是经营的产品,只是烘焙食品。

  专业服务面包店:这家面包店一般专门经营几种特定类型的烘焙食品。一般来说,消费者会提前预约,然后烘焙师傅根据消费者的要求制作产品。这种烘焙店包括定制婚礼蛋糕店、个人定制蛋糕店等。网上面包店:面包师可以节省更多的费用,不需要实际的店铺,只需要通过网络销售即可。第一步是获得开设烘焙卖场的经营许可,然后在网上建立网上购物中心,将所有产品照片和信息发布到购物中心。接下来,你只需要在家等订单。

       感谢大家耐心看完,如果想要更多关于烘焙设备的相关知识,欢迎联系我们!