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微波杀菌机为什么要定做
编辑:广东省泓锋烘焙设备有限公司时间:2020-08-26
微波杀菌机是为食品杀菌而制造的微波应用设备。由于食品杀菌的种类多种多样,有粉末食品杀菌、颗粒型食品杀菌、罐头食品杀菌、袋装食品杀菌等,不仅因产品而异,而且因产品而异,微波杀菌设备必须按照不同的产品和不同的工艺制造。
微波粉末食品的杀菌也有一定的要求。一般要求产品水分含量达到15%,温度达到80 ~ 85度,因此经过微波杀菌处理的产品总群落数量明显下降,霉菌、大肠杆菌也可以大量杀灭。
微波杀菌是产品原料中的细菌不多。例如,10万,100万以上,都有1万以下的效果明显。微波杀菌时间通常为3-5分钟,不同产品需要调整不同的时间。
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